【葛湯】
葛湯はお湯を注ぐだけで簡単にできる温かくて甘い飲み物です。昔は風邪のひきはじめや寒さを感じた時に飲む人が多かったですが、今は健康習慣として毎晩寝る前に飲まれる方も多いです。
■期間限定送料込み価格「葛湯24個入」4320円（通常は3824円+送料）
■葛湯（抹茶、ゆず、生姜、ココアなど）3袋入　389円～

＊工房入口の木のベンチが素敵です。

【葛湯とこ若】
上質の商品をお求めの方におすすめの葛湯です。
本物の葛湯を味わっていただきたいという思いから、国産の葛根を精製した吉野本葛古稀と和三盆等をベースに、国産の厳選素材をブレンドしました。
徳島県和三盆糖、京都府産宇治抹茶、高知県産黄金生姜の3種類ございます。
■とこ若10個入　3240円

＊工房の庭には様々な草木が植えられています。コケも可愛いです。

【くずの子ロール】
小麦粉不使用のグルテンフリーケーキです。吉野本葛１００％のしっとりふんわりのケーキです。
■くずの子ロール　プレーン・抹茶　1512円～
＊宿泊のお部屋からの景色は素晴らしく、エシヌの森に包まれた心地よい空間です。

【くずの子パウンド】
吉野本葛と大豆粉で作ったパウンドケーキ。
ドライフルーツやナッツ、お酒も使っていないプレーンは、小さいお子様やご高齢の方にも食べやすいと好評です。
■くずの子パウンド　プレーン・チョコ　各324円、ギフト用10個入3424円など

【ぷるるん】
吉野本葛の加える水の量により食感が異なる特性を活かしたカップスイーツで、 4種類のお味と食感をお楽しみいただけます。また名前の通り、寒天やゼラチンにはないぷるんとした葛の柔らかさと弾力が味わえます。
■ぷるるん（葛餅・黒蜜・白桃・あずき）　各227円～

【胡麻豆腐】
濃厚な胡麻の香りと吉野本葛のなめらか口あたりの胡麻豆腐です。吉野本葛に練り胡麻を入れてしっかりと炊き上げました。特製のみそだれ付。
■胡麻豆腐（白胡麻・黒胡麻各1個、みそだれ袋付）　540円～

【葛のとろみポタージュ】
吉野本葛のとろみと、奈良県宇陀産のこだわり野菜を合わせた優しいとろみのポタージュです。
鮮やかな色彩とまろやかな味わいの［ほうれん草］、芳香高い大和野菜の濃厚な味わいの［宇陀金ごぼう、体に優しいきくいものほっこりとした味わいの［きくいも］の3種ございます。
■葛のとろみポタージュ3袋入（ほうれん草、宇陀金ごぼう、きくいも）各1箱680円～

空蝉さんでの撮影は、お庭、入り口、和室と様々な魅力的な場所がありましたが、今回一番お気に入りの写真は外で撮った葛餅の写真です。陽の光がキラキラした素敵な一枚になりました。