するっとKANSAI 遊びマップ  2009年8月号

 

遊びマップ 8月号

 

遊びマップ ロール

 

「沿線上の手土産スイーツや!」のコーナーで『一福茶屋』『くずの子ロール』が紹介されました。

 

 

<紹介内容>
葛から生まれた『くずの子ロール』

 

創業140余年の吉野葛専門店である『天極堂』の2号店。ここで手に入るのが、吉野本葛の粉を使って焼き上げた奈良らしいロールケーキ。特筆すべきは、その生地の食感だ。キメ細やかで弾力があり、口の中でサラッと崩れる。あっさりとした甘さのクリームと生地の相性も抜群。お好みでジャムを添えて食べるのもまた良し。