奈良歴史読本で天極堂奈良本店が紹介されました！

20150324奈良歴史読本表紙

ｐ１５５　伝統と歴史を甘味で味わう

20150324奈良歴史読本奈良本店

天極堂奈良本店

天極堂は、吉野本葛を作り続けて１４０余年という葛の老舗。東大寺の西大門跡地に建つ本店では、吉野本葛を使った作りたての葛餅や葛きりといった甘味が楽しめる。ぷるぷるとろりとした食感は作りたてならでは。甘味のほかに、葛うどんや葛粥など葛料理も味わえる。