2016年12月21日(水)18:30からのNHK「ならナビ」天極堂吉野本葛をご紹介いただきました!

 

 

“>20161221吉野葛のクリスマスケーキNHK3

 

 

動画も見れます!

 

 

天極堂奈良本店では、吉野本葛や、本葛を使ったお料理「葛うどん」「葛湯」「葛餅」「葛きり」をご試食いただきました。

 

 

20161221吉野葛のクリスマスケーキNHK5

 

 

大阪ガスクッキングスクールさんでは、実際に櫻井アナが、吉野葛のクリスマスケーキを作りました。

 

 

20161221吉野葛のクリスマスケーキNHK2

 

 

出来上がったクリスマスケーキがこちら。

 

 

20161221吉野葛のクリスマスケーキNHK3

 

 

切ってみると、中から葛玉(いちごミルク味の葛餅)が顔を出しました!

 

 

20161221吉野葛のクリスマスケーキNHK1

 

 

「ケーキの組み立てが難しい人にはこちらがおすすめ」と葉里先生が教えてくれたのは、
カップに入れたパフェ風のスイーツと、スポンジを型で抜いてツリーに仕立てたものの二つ。

 

これなら、子供も一緒に作ることが出来ますね!

 

 

20161221吉野葛のクリスマスケーキNHK4

 

 

みなさんも、もしよければ吉野葛のクリスマスケーキ、作ってみてくださいませ。

 

取材に来てくれた櫻井アナウンサーは、とっても素直で、明るくて、元気いっぱいの素敵な女性でした!

 

もしよければ櫻井アナのブログも見てくださいね。→櫻井アナ

 

ケーキ作りには固形より粉末の吉野本葛が使いやすいです。→吉野本葛(粉末)