リポーターは元AKB48の前田亜美さんです。
北海道、茨城県ときて、その次に登場したのが奈良県のアンテナショップ「奈良まほろば館」。

所さんの好物の一つが「葛もち」だそう。めっちゃうれしいです。

奈良県のご当地スイーツは葛もち。

吉野川など河川の多い奈良県南部では、今も江戸時代の製法で葛粉が作られているんです。
大事なのはマメ科の植物「クズ」の根から取り出したでんぷんを水で洗い、あくや不純物を取り除く作業。
（所さん：いい作業だね、これ。）

これを十日以上かけて何度も繰り返すのですが、その際、大量の水が必要になるため、河川の恵みを受けるこの地域は葛粉作りに最適。高品質の商品ができるのです。

（所さん：もうこんなん観ながら泣けるよね。ずっと観ていたいなぁ。）

葛粉の作り方と共のご紹介いただいたのが、葛餅手作りキット「ぷるとろくずもち」です。

吉野本葛にお砂糖の入った「葛もちミックス」に、きな粉と黒蜜がセットになっている「ぷるとろくずもち」。

前田亜美さんが実際に葛餅を作ってみてくださいました。

お鍋にミックス粉を入れたらお水をはかり入れ、加熱しながらかき混ぜると徐々に透明の葛餅に！

作り立ての葛もちはぷるっぷる！お子様でも作ることができますので、ぜひご家族で楽しんで欲しいです。

思った以上に簡単に作ることができる上に、味は本格派！

葛もちを作ったら確かにお父さんの株も上がると思いますし、みんなで作れば楽しさ倍増です！！