50歳からの旅と暮らしを応援する月刊の定期購読雑誌『ノジュール』にて、天極堂奈良本店とメニューの「釜揚げ葛うどんセット」をご紹介いただきました。

釜揚げ葛うどんは麺に吉野本葛を練り込んでおり、つるりとしたのど越しで食べやすいのが特徴。
セットの胡麻豆腐にも吉野本葛を使用し、もっちりなめらかな食感と濃厚な胡麻の風味が魅力です。
さらに食後のデザートには天極堂名物『賞味期限10分』の出来立て葛餅が楽しめます。
つるり、もっちり、とろ～りと葛の多彩な食感が1つのセットに。

また秋の時期ならではの2階から眺める銀杏や紅葉も人気！
秋の色に染まった景色と葛の料理を求めて来店される方も多く居られます。

奈良を訪れた際にはぜひ秋の景色とともに、葛をふんだんに使ったランチをお楽しみください♪

★奈良本店の詳細はこちら↓
https://www.kudzu.jp/hpgen/HPB/entries/37.html