フルーツ葛ゼリー

もちもちぷるぷるの簡単ゼリーです。

＜４個分＞

葛粉　　　　　　　　　　　　　　60ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　　　　60ｇ

100％フルーツジュース　       　400ｃｃ

１．鍋に葛粉を入れ、分量の一部のジュースで溶かします。

２．１に砂糖、残りのジュースを加え、よく溶かします。

３．２を強火にかけ、透明になり弾力が出てくるまで良く練ります。

４．３を型に流し入れ、粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やし固めてできあがりです。

＊冷やしすぎると白濁して硬くなってしまいます。1時間ほどで冷えるので、必ず冷えたらすぐにお召し上がりください。

＊ジュースはオレンジでもりんごでもピーチでもグレープでも…お好きなものを入れてください。

「葛粉（くずこ）の絶品レシピは吉野本葛専門店天極堂」