葛のブルーハワイ風

このレシピは２０１３年葛のレシピコンテストの応募作品です。

＜材料＞

葛湯（白）　　　30ｇ

水　　　　　　　150ｃｃ

炭酸水　　　　　50ｃｃ

（レモンの絞り汁　小さじ1）

カキ氷のブルーハワイシロップ　小さじ1

イチゴ、キウイなどお好みのフルーツ

＜作り方＞

１、水と葛湯を火にかけ、滑らかになるまでよく混ぜます。

２、火からおろし、鍋底を氷水にあてながら冷やしたら、冷めたい炭酸水と好みでレモン汁を入れます。

３、容器に流し入れ、フルーツを飾ります。

「葛粉（くずこ）の絶品レシピは吉野本葛専門店天極堂」