厚揚げの梅干し入りさっぱりタレ（2人前）

材料（2人前）

厚揚げ・・・４切れ

だし・・・１０ｇ

水・・・１４０ｇ

梅干し・・・1個

作り方

①厚揚げはフライパンで両面がこんがりするまで焼いておきます。

②梅干しの種を取り細かく切り刻みます。

③葛粉、だし、水を混ぜ合わせ②を加えます。

④③を火にかけとろみが出るまで混ぜます。

⑤①にかけお好みで葱などをトッピングします。

「葛粉（くずこ）の絶品レシピは吉野本葛専門店天極堂」