【材料】

葛粉（粉末）　35ｇ

チョコレート　125ｇ

牛乳　230ｃｃ

生クリーム　100ｃｃ

砂糖　２００ｇ

【作り方】

１、鍋にチョコレート以外の材料を全部入れ、ヘラで混ぜながら粉を溶かします。

２、チョコレートを加え、混ぜながら中火にかけます。

３、全体に粘りが出て固まり出したら火を弱め、均一のなるように炊き上げます。

４、バットに流し入れて冷やします。

５、適当な大きさに切ってお召し上がりください。

＜ポイント＞

葛がダマにならないように気をつけながら混ぜること。