【材料】

吉野本葛　30g

みそ　100g

砂糖　60g

シソ　20枚

生クルミ　30g

黒すりゴマ　大さじ2

【作り方】

1.生クルミを160度のオーブンで5分焼きます。

2.シソ、クルミを粗みじんに切ります。

3.材料をすべて鍋に入れ、弱火で約3分練ります。

4.ラップに薄くのばし冷凍。

5.お好みの切り方で、お召し上がりください。

＊白すりごまを使うと色が白く出来ます。冷凍保存でき、忙しい時に助かる一品です。