【材料（チョコ味）】

板チョコ（ブラック）　４５ｇ

バター　３５ｇ

マーガリン　５ｇ

グラニュー糖　２５ｇ

卵　1個

小麦粉　１３ｇ

葛粉　７ｇ

ココア　３ｇ

【材料（抹茶味）】

板チョコ（ホワイト）　４５ｇ

バター　３５ｇ

マーガリン　５ｇ

グラニュー糖　２４ｇ

卵　1個

小麦粉　１３ｇ

葛粉　７ｇ

ココア　３ｇ

【作り方】

１、板チョコとバターを溶かします。

２、卵とグラニュー糖をボウルに入れ、ふわふわになるまでハンドミキサーで泡立てます。

３、溶かしたチョコレートにバターを少しずつ加えて混ぜます。

４、３に２を加えて混ぜ合わせます。

５、4に計量しておいた薄力粉と葛粉とココア（または抹茶）をふるいながら入れ、しっかりと全体的に混ぜ合わせます。

６、カップに8分目くらいまで入れたら、180度に予熱しておいたオーブンに入れて焼きます。

6分くらいで少し柔らかめのガトーショコラができます。

＊焼く直前にフルーツクランチを上に載せて焼くと、カリカリとした食感がアクセントになります。