葛粉クッキー

【材料】
吉野本葛　50g
卵黄　　　1個
バター　　10g
砂糖　　　20g

【作り方】
・　バターは室温に戻しておきます。
・　オーブンは、170℃に予熱しておきます。
①　バターと砂糖を泡だて器で摺り混ぜます。
②　卵黄を入れ、よく混ぜます。
③　吉野本葛をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでよくこねます。
④　170℃のオーブンで15~20分焼きます。