葛もちパフェ

【材料（１人分）】

葛粉　20g

砂糖　　5g

水　　100cc

フルーツ缶

チョコレートソース

バニラアイス

白玉

＊フルーツ缶以下は市販のもの

【作り方】

① 鍋に葛粉、砂糖、水を入れ良くかき混ぜたら、強火にかけ、絶えずヘラで混ぜ続けます。

②透明になったら火を止め、型に入れ、そのまま水に2分間つけます。

③グラスに葛もち、チョコレートソース、白玉、チョコレートソースの順に入れ、バニラアイス、フルーツを盛り付けて出来上がりです。