もちもち　さつま芋餅

【材料】

さつま芋　　　　200g

砂糖　　　　　　20g

葛粉　　　　　　70g

【作り方】

①さつま芋を柔らかくなるまで茹でます。

②砂糖20gを入れて混ぜる葛粉を入れ良く混ぜ合わせます。

③丸めて茹でれば完成です。

今回はこの材料で2種類作りました。

★茹でたさつま芋餅とスイカとみかんとサイダーでフルーツポンチ風にしました。

★茹でて　黒蜜きな粉をかけても美味しいです。

★茹でずにそのまま　揚げて紛糖をかけるともっちもちのドーナツ?