豆乳プリン
【材料】
豆乳(お好きな味で) 200cc
吉野本葛 15~20g
(砂糖 大さじ1)
【作り方】
①材料をすべて耐熱ボウルに入れてよく混ぜます。
吉野本葛をしっかり溶かしてください。
②よく混ざったら、ラップをして500wの電子レンジで、2分30秒加熱します。
③よく混ぜ、再びラップをして500wの電子レンジで1分加熱します。
④さらに混ぜて、好きな型に流し入れます。
⑤冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
お砂糖はお好みで入れてください。
味付きの豆乳ならそのままでもおいしくいただけます。