【材料（3個分）】
⚪︎酒粕葛プリン
　豆乳 200ml
　蒸し酒粕（※） 100g
　きび砂糖 5g
　パイナップル　　150g
　葛粉　　　　　 25g
⚪︎パインジュレ
　パイン　 100g
　きび砂糖 　　　　30g
　水 250ml
　葛粉 15g

※酒粕を20分蒸したもの
（アルコールをとばすことによりお子様でも安心、酒粕の風味が和らぎます。）

【作り方】
１，酒粕葛プリンの材料を全てハンドミキサーで混ぜ合わせて、鍋でとろみがつくまで加熱します。
２，粗熱が取れたら、プリン容器に入れます。
３，パインジュレを作ります。
　　パインときび砂糖をお鍋でよく加熱しておきます。（パインが生だと固まりません。）
４，葛粉を水でよく溶かしておき、加熱したパインに入れて、とろみがつくまで加熱します。
５，粗熱がとれたら、パイナップルの酒粕葛プリンの上に流し入れます。
６，冷蔵庫でよく冷やせば出来上がりです。
【コメント】
御所の名物、葛と酒粕のコラボ！
葛は温める作用があるので、夏にクーラーや冷たい食べ物で冷えがちな体を冷やさない。
酒粕は発酵スーパーフード。
腸内環境を整えて、免疫力アップが期待できます。
美味しく身体を整えるレシピです。

【材料（２０個分）】
焼き芋　　　２００ｇ(皮を除く)
紅茶葛湯　　２袋
葛粉　　　　４０ｇ
【作り方】
１，焼き芋はなめらかにつぶします。
２，紅茶葛湯と葛粉を加えて混ぜ、耳たぶくらいのやわらかさにします。
３，丸めてサラダ油でキツネ色に揚げればできあがりです。
※焼き芋の水分量に応じて葛粉の量は微調整してください。
【アピールポイント】
外はカリっと、中はもっちり。紅茶の香りに癒される素朴でおいしいおやつです。

【材料（2合分）】
米　　　 2合
鯖缶　　 1缶
葛ご飯の素プレミアム 大さじ1
梅干し　　3個
塩昆布　　10g
ネギ　　　少々
【作り方】
１，米をとぎ、ザルにあげて水をきっておきます。
２，炊飯器に米を入れ、葛ご飯の素を加えてまんべんなく混ぜます。
３，鯖缶を汁ごと入れて、種を取った梅干しと塩昆布を乗せます。
４，2合の目盛まで水を入れ、炊飯します。
５，炊けたらよく混ぜます。
６，茶碗によそい、ネギをのせればできあがりです。